Vinul – bautura minunata

  1. Odata cu trecerea timpului vinul devine din ce in ce mai bun. Un degustator de vinuri incepatori va spune despre o sticla de vin ca nu e buna, insa dupa 2 ore va constata ca aceasta a fost chiar „potabila”.

    pahare vin

    pahare vin

  2. Nu exista nicio diferenta intre un vin bun si un vin mai putin bun. Un ignorant va bea vinul fara comentarii doar pentru a se bucura de starea euforica pe care ti-o da vinul dupa ce il consumi, un incepator va spune ca prefera vinul rosu, un snob va consuma doar Pinoit Noir, entuziastul doreste sa exploreze noi vinuri mereu, iar expertul bea vin doar pentru a se imbata.
  3. Modul in care umpli un pahar de vin, mai exact cat il umpli vorbeste despre tine. Umplerea paharului aproximativ pe jumatate denota optimism, mai putin de jumatate demonstreaza ca esti o persoana conservatoare. Daca ai umplut paharul doar ca sa-l degusti, ceilalti vor spune despre tine ca esti ingrijorat, iar daca se observa doar o pelicula fina de vin pe fundul paharul, ai clar de-a face cu o persoana panicata.
  4. O gama larga de vinuri nu inseamna intotdeauna ca ai o multime de optiuni de unde poti alege. Cand mergi in supermarket vei gasi un raion intreg dedicat produselor viticole, insa doar o sticla iti poti permite, conform bugetului de care dispunem.
  5. Paharele din care bei vinul nu sunt bune toate. Un vin bun se bea doar dintr-un pahar de cristal, cu picior, mai larg la mijloc si mai ingust la capete.
  6. Doar de un singur lucru depinde calitatea gustului unui vin, si anume, pretul. Un vin cu un gust deosebit costa intre 15-50 de dolari, pentru oamenii de rand.
  7. Vremurile s-au schimbat. Daca in 1950  existau doar 8 brand-uri de vin (Chablis, Red Burgundy, Bordeaux, White Bordeaux, Champagne, Port, Madeira, Sherry), astazi dispunem de o paleta larga de vinuri.
  8. Chiar daca expertii spun ca vinul consumat in cantitati moderate si constant are si cateva benefii, cum ar fi o digestie mai buna, este bun pentru circulatia sangelui si pentru imbunatatirea memoriei, din punct de vedere stiintific nu s-a demonstrat niciun beneficiu pentru sanatate in urma consumului de vin.