Daca sunteti in planificarea muraturilor pentru toamna atunci trebuie sa gatiti unele retete delicioase pentru intreaga familie, incat sa incercati o multime se retete cu privire la sosul de tomate. Toamna presupune alimente pentru iarna, incat unele rosii in bulion, rosii cu carne moale si suculenta sa fie bogate in nutrienti si sa se utilizeze la prepararea altor alimente.
Atunci cand faci in propria casa sau cumperi de la un magazin cu produse naturale, rosiile din sucul de rosii trebuie sa fie mereu din rosii proaspete, care au fost crescute pe pamant natural, caruia nu i s-au aplicat ingrasaminte si agenti chimici de crestere artificiala. De altfel, rosiile in bulion au o valoare nutritionala mai mare daca sunt crescute in sere, tocmai pentru ca sunt o sursa importanta de potasiu, fier si vitamine. In caz ca nu se stia, rosia este denumita a treia leguma cu cel mai bogat continut de vitamina C si a patra leguma bogata in vitamina A.
Una din cele mai bune caracteristici ale sosului de rosii produs de catre cosuldelegume.ro este si versiunea comerciala, pentru ca nu are arome artificiale si conservanti care sa afecteze sanatatea, incat orice consumator poate adopta acest aliment la dieta sa. Reteta de obtinere a sucului de rosii bio poate fi modificata in functie de preferinte si in functie de preparatul culinar, tocmai pentru ca o perioada mai scurta de timp pentru a gati inseamna si obtinea grosimii sosului dorit.
Avand in vedere ca rosiile sunt ingrediente usor accesibile, sosul de tomate este cel mai putin consumator de timp produs obtinut in mod natural. Responsabilitatea este un principiu al celor care conduc cosul de legume prin tara, tocmai pentru ca sunt destul de ingeniosi sa implementeze un sistem de alimentare organic, pentru un consum local si sezonier, urmat de un gust unic si un aport nutritional adaptat fiecarei varste. Poate ca nu trebuie sa urmezi un curs de bucatar pentru a sti cum sa prepari un sos de rosii, dar cu siguranta trebuie sa stii sa folosesti cele mai ecologice si organice produse alimentare.
Sosul de rosii poate fi folosit pentru prepararea ciorbelor, a supelor, a preparatelor cu paste si cartofi, precum si la prepararea unei bune portii de zacusca. In aceasta combinatie, rosiile, ardeii, ceapa si vinetele pot face diferenta in propria bucatarie si in conservele pentru iarna.